Екипът на дигиталния гид под тепетата събра за вас все още малкото места, където може да им се насладите

 

Поке (или "poke") е традиционно хавайско ястие, което представлява свежа салата с маринована сурова риба, нарязана на хапки. Основната съставка обикновено е риба тон или сьомга, но може да включва и други морски дарове. Най-често се сервира върху ориз или зелена основа и се овкусява със соев сос, сусамово олио, джинджифил, авокадо, водорасли и различни семена. Поке набира огромна популярност по света като здравословно, леко и изключително вкусно ястие, което комбинира свежестта на сушито с удобството на салата.

И въпреки че на други места поке купичките вече са голям хит, в Пловдив този тренд се появи едва в последните месеци. Екипът на дигиталния гид под тепетата събра за вас и малкото места, където може да им се насладите:

Poke Station

Poke Station е ново заведение под тепетата, което предлага свежи, здравословни и вкусни поке купи, които са малко по-различни от традиционните.  Не предлагат “Японски ориз” нито Суши ориз, но за сметка на това имат разнообразие от различни основи, от които можете да си изберете. Атмосферата е много уютна, а персоналът – изключително любезен. Продуктите са пресни, а всичко се приготвя и много бързо. Предлагат и доста апетитни десерти, подходящи и за хората на веган режим.

Flavorite

Друго любимо наше местенце е Flavorite, в което освен на поке купички, може да се насладите и на протеинови предложения.

Препоръчваме поке-то им със сьомга, което включва сашими сьомга, уакаме, авокадо и други свежи съставки, както и протеиновата купа „Бисквитка“ с протеиново мляко, гранола и банан.

Намират се в централната градска част и са изключително подходящи за хапване на нещо леко и здравословно в движение.

Happy

От известно време една от най-популярните вериги в страната също предлага доста богато поке бол меню. Буквално има варианти за всеки  вкус – както любимите на всички пиле, сьомга, тон и телешко, така и специално подготвени предложения за веганите и вегетарианците.

Такъв тип купи се предлагат и в някои от местата за суши в града, като в някои имате и възможност сами да си подберете предпочитаните съставки.

Въпреки че все още не са толкова разпространени, сме убедени, че поке боулс бързо ще се превърнат в предпочитан избор за всички, които търсят нещо свежо, засищащо и отлично балансирано ястие като част от своя режим на хранене