През 2017 г. списание "Винен ентусиаст" избра Пловдив и заобикалящия го винен район на Тракийската низина  като една от 10-те най-добри дестинации за винен туризъм.

От Зина Соренсен

Зина Соренсен е любител на виното, собственик на малък бизнес, поддръжник на устойчивия туризъм, почитател на социалните медии, страстен пътешественик и любител на храната. Родена в Дания, от 2014 г. живее в Пловдив. Освен че ръководи компанията си Bulgaria Wine Tours, Зина прекарва времето си в опити да популяризира България като дестинация за алтернативен туризъм.

 

През последните няколко години в модерния квартал Капана, Стария град на Пловдив и други централни локации в Пловдив се появиха малки винени барове и места за дегустация на вино.

Изключителните вина, приветливите местни жители и непринудената атмосфера на Пловдив правят чудесна комбинация, ако искате да се насладите на хубава чаша вино.

За щастие на посетителите и местните, Пловдив може да се похвали с процъфтяващ избор от места, където да оцените доброто вино и храна!

Пловдив става все по-известен със своята история и култура, както и със своите музикални, развлекателни и културни фестивали.

Една жива сцена за храна и вино следва този път на растеж и качество, на който градът в момента се радва.

Ето 5 чудесни места за дегустация и пиене на вино в Пловдив:

Vino Culture:

Разположен на живописна калдъръмена уличка, само на няколко крачки от Римския стадион и Джумая джамия се намира Vino Culture - популярен винен бар в центъра на Пловдив. Предлага се богата селекция от местни вина, както и плато с вкусни мезета.Посъветвайтесе с приятелския персонал (обикновено самият собственик) какво имат "на чаша" или обяснете какво ви харесва и ще ви поглезят с нещо изключително.Задължително посетете Vino Culture!

Адрес: ул. „Отец Паисий“ 5

Снимка: Vino Culture

Regional Wine ​​:

Енотека Regional Wine е нов проект на всепризнатия хотел „Хеброс“ (5 звезди) в Стария град на Пловдив. Богатият избор на вино се състои от български и международни вина от избрани винарски райони. Главната цел е да се покажат уникалните характеристики на всеки конкретен регион. Акцентът е върху местните сортове грозде и любителите на виното могат наистина да открият по-малко известни български гроздове като Мавруд, Рубин, Мелник 55, Димят и Тамянка. Могат да се организират дегустации чрез предварителна резервация. Всички дегустации се водят от специалист по вино, сертифициран по WSET.

Адрес: ул. „Константин Стоилов“ 55

Снимка: Гергана Тодорова

DeGustoStation:

Нов винен бар в модерния квартал "Капана", управляван от винопроизводителите от винарна "Бендида" и "Енотека Бендида". Малкото място е със спокойна атмосфера и предлага възможност да опитате местни бели, розе и червени вина, произведени от винарна „Бендида“. Местното грозде като Мавруд и Рубин е основният акцент на бутиковата винарна. Вземете си чаша вино, бар стол и място до старите дъбови бъчви, превърнати в маси.Насладете се на атмосферата. Младият персонал е приветлив, отзивчив и с желание да споделя своите знания и страст към българското вино.

Адрес: ул. „Златарска“ 11

Снимка: De Gusto Station

Glass of Wine:

Очарователно място, където можете да изпиете чаша (или бутилка) вино в квартал Капана с места вътре и вън. Основано от известен винопроизводител в България, Glass of Wine е шикозно, стилно и чудесно място да се насладите на виното с приятели.

Адрес: ул. „Абаджийска“ 8

Снимка: Glass of Wine

Vinopoly:

Разположен в модерния мол Марково тепе, Vinopoly е бар, кафене и винен магазин.Винената листа включва много международни вина и няколко чудесни български вина.Също така ще намерите фантастична селекция от бири, спиртни напитки и коктейли.Храната е вкусна и добре приготвена.

Адрес: бул. „Руски“ 52

Photo credit: Vinopoly

 

Малко познати факти за България и връзката ѝ с виното…

  • През 2017 г. списание "Винен ентусиаст" избра Пловдив и заобикалящия го винен район на Тракийската низина  като една от 10-те най-добри дестинации за винен туризъм през 2017 г.!
  • Българските вина са на 7-о място в света по брой медали, спечелени на Concours Mondial de Bruxelles 2017!
  • Тракийските племена, обитавали югоизточната част на Балканския полуостров преди повече от 4000 години, били запалени винопроизводители, потребители и създатели на първата винена култура!
  • В България има много отлични лозови сортове грозде като Мавруд, Широка мелнишка лоза, Димят, Червен мискет и много други.
  • Твърди се, че Уинстън Чърчил бил фен на Широката мелнишка лоза и си поръчвал да му доставят по две бъчви Мелник годишно!